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Des recettes intenses en goût à base de ganache au chocolat noir

Dessert fourré de ganache au chocolat noir
La ganache au chocolat noir est à la base de nombreuses recettes de pâtisserie. Photo par Lee McCoy
Nombreux sont celles et ceux qui ne jurent que par le chocolat noir et ses saveurs intenses. Rien de tel alors qu'une ganache au chocolat noir pour garnir macarons et biscuits ou glacer des gâteaux.

Pour encore plus de plaisir, pensez à personnaliser votre ganache au chocolat noir en faisant infuser les épices de votre choix dans la crème. Vous nous en direz des nouvelles !

Meilleures recettes de ganache chocolat noir et de Pâques des Gourmets

Des idées de recettes de ganache chocolat noir et de Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nids de Pâques
Nids de Pâques
Amandise Amandise
Vous connaissez sûrement la pavlova, ce dessert meringué garni généralement de chantilly et de fruits frais. Et bien, j’ai revisité la pavlova en petits nids de Pâques. J'ai garni la meringue française d’une délicieuse ganache au chocolat noir et bien-sûr, j’ai placé quelques petits oeufs sur ce nid. C’est vraiment un dessert facile et rapide à réaliser.

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